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MILCHPRODUKTE VON EXPORTUNTERNEHMEN AUS ITALIEN

ZAPPALA S.P.A EXPORT

ZAPPALA S.P.A EXPORT

ZAPPALA S.P.A EXPORT

UNSERE PRODUKTE

FIORDILATTE MOZZARELLA 200 G BESCHREIBUNG

Süße und zarte hochwertige Mozzarella in einer breiten Palette von Verpackungen, um die verschiedenen Bedürfnisse von Verbrauchern und Käufern zu erfüllen. Energiewerte 242 kcal / 1006 kj Fett 17 ÷ 20 (%) Sättigungsfett 13 g (%) Kohlenhydrate 0,7 ÷ 0,9 (%) Zucker 0,7 ÷ 0,9 (%) Protein 16 ÷ 18 (%)

MOZZARELLA FIORDILATTE NODINI HAND-KNOTTED BESCHREIBUNG

Süße und zarte hochwertige Mozzarella in einer breiten Palette von Verpackungen, um die verschiedenen Bedürfnisse von Verbrauchern und Käufern zu erfüllen. Energiewerte 242 kcal / 1006 kj Fett 18 ÷ 20 (%) Gesättigte Fettsäuren 13 g (%) Kohlenhydrate 0,7 ÷ 0,9 (%) Zucker 0,7 ÷ 0,9 (%) Protein 16 ÷ 18 (%)

Beschreibung

Süße und zarte hochwertige Mozzarella in einer breiten Palette von Verpackungen, um die verschiedenen Bedürfnisse von Verbrauchern und Käufern zu erfüllen. Energiewerte 242 kcal / 1006 kj Faat 18 ÷ 20 (%) Sättigungsfett 13 g (%) Kohlenhydrate 0,7 ÷ 0,9 (%) Zucker 0,7 ÷ 0,9 (%) Protein 16 ÷ 18 (%)

Beschreibung

Süße und zarte hochwertige Mozzarella in einer breiten Palette von Verpackungen, um die verschiedenen Bedürfnisse von Verbrauchern und Käufern zu erfüllen. Energiewerte 242 kcal / 1006 kj Faat 18 ÷ 20 (%) Sättigungsfett 13 g (%) Kohlenhydrate 0,7 ÷ 0,9 (%) Zucker 0,7 ÷ 0,9 (%) Protein 16 ÷ 18 (%)

BESCHREIBUNG P.D.O. PROTECTED DENOMINATION OF ORIGINS

Verpackt, um die frische Güte zu erhalten, mit einem festen Gewicht, und für einen bequemen und schnellen Verbrauch. Selbstbedienungsprodukte, mit einer hohen Handwerkskunst, in der Lage, dem Verbraucher eine schnelle und intelligente Wahl zu geben. Energiewerte 278 kcal/1152 kj Fett 22 ÷ 24 (%) Sättigungsfett 15 (%) Kohlenhydrate 0,5 ÷ 0,8 (%) Zucker 0,5 ÷ 0,8 (%) Protein 16 ÷ 18 (%)

MOZZARELLA LEAF "FOGLIA" 170 G BESCHREIBUNG

Ein echter Mozzarella ideal für neue originelle und beeindruckende Gerichte. Einfach zu rollen und Zeug dank seiner Weichheit und Feuchtigkeit. Energiewerte 242 kcal / 1006 kj Faat 18 ÷ 20 (%) Sättigungsfett 13 g (%) Kohlenhydrate 0,7 ÷ 0,9 (%) Zucker 0,7 ÷ 0,9 (%) Protein 16 ÷ 18 (%)

MOZZARELLA BALL TRIS 3 X 90 G BESCHREIBUNG

Eine Linie, die auf die Bedürfnisse derer zugeschnitten ist, die sich um das leibliche Wohl kümmern, aber das Vergnügen, gut zu essen, nicht aufgeben. Mit weniger als 0,01% Laktose eignet sich die Mozzarella "Gusto e Benessere" auch für diejenigen, die Laktose nicht verdauen. Energiewerte 240 kcal / 998 kj Fett 18 ÷ 20 (%) Sättigungsfett 13 (%) Kohlenhydrate 0,5 (%) Zucker 0,5 (%) Protein 16 ÷ 18 (%)

WEICH GEBACKENE RICOTTA "FORNOTTA" SV. 2 KG BESCHREIBUNG

Der weiche, im Ofen gebackene Ricotta hat einen zarten Geschmack. Es ist eine Spezialität der südlichen Tradition, aber in ganz Italien geschätzt. Der gebackene Ricotta kann als Vorspeise oder mit Salaten selbst verzehrt werden. Energiewerte 196 kcal / 815 kj Fett 12 ÷ 16 (%) Sättigungsfett 10 (%) Kohlenhydrate 5,0 ÷ 6,0 (%) Zucker 5,0 ÷ 6,0 (%) Protein 11 ÷ 13 (%)

FRESH RICOTTA W/ SHEEP MILK 400 G BESCHREIBUNG

Die hochwertigste Schafsmilch wird für Zappalé frische Ricotta verwendet. Reich an Proteinund fettarm, macht seine cremige Konsistenz es ausgezeichnet, auf eigene Faust gegessen zu werden oder als Würze für leichte erste Gänge verwendet werden, eine Alternative zu einem zweiten Gang oder als Zutat der typischen und zarten weichen Dessert. Energiewerte 145 kcal / 603 kj Fett 9,0 ÷ 13 (%) Sättigungsfett 8 (%) Kohlenhydrate 3,0 – 5,0 (%) Zucker 3,0 – 5,0 (%) Protein 6,0 ÷ 9,0 (%)

GEBACKENE RICOTTA "FORNOTTA" SV. 1,5 KG DESCRIPTIO

Der hart gebackene Ricotta Zappalé ist eine unersetzliche Zutat in den vielen Zubereitungen der traditionellen sizilianischen und südlichen Küche. Es passt gut zu rustikalen Vorspeisen mit gepökelten Fleischsorten, aber es ist ebenso lecker auf Scheiben von geröstetem Brot oder gerieben über Pasta-Gerichte auf der Grundlage von Fleisch roten Saucen. Energiewerte 360 kcal / 1492 kj Fett 29 ÷ 31 (%) Sättigungsfett 21 (%) Kohlenhydrate 3,0 ÷ 4,0 (%) Zucker 3,0 ÷ 4,0 (%) Protein 18 ÷ 20 (%)

SFIZIOTTA LEMON 1,6 KG BESCHREIBUNG

Eine Ricotta-Spezialität mit Zitronencreme. Zu genießen als Vorspeisen, in köstlichen Buffets oder am Ende einer Mahlzeit. Ein Hauch von Fantasie und Farbe auf den Tisch zu bringen. Energiewerte 360 kcal / 1492 kj Fett 29 ÷ 31 (%) Sättigungsfett 21 (%) Kohlenhydrate 3,0 ÷ 4,0 (%) Zucker 3,0 ÷ 4,0 (%) Protein 18 ÷ 20 (%)

SMOKED PROVOLA 185 G BESCHREIBUNG

Die Fresh Provolas werden auf Grills mit natürlichen Holzspänen geräuchert, was dem Produkt seine charakteristische bräunliche Farbe verleiht. Praktisch und vielseitig bereichern sie erste Gänge und Salate. Sie sind ausgezeichnet auf eigene Faust, in einer Pfanne oder als Zutat von köstlichen Gerichten gekocht. Energiewerte 274 kcal /1140 kj Fett 18 – 22 (%) Sättigungsfett 14 (%) Kohlenhydrate < 0,5 (%) Zucker < 0,5 (%) Protein 20 – 26 (%)

ÜBER UNS

kleines Handwerkslabor, von hier aus begann es 1973 die Zappala-Route. Ein Unternehmen, das sich nach und nach zu einer echten Lebensmittelindustrie entwickelt hat. Eine Reise, die aus verschiedenen Etappen besteht, einschließlich der 1986, dem Jahr, in dem die neue Produktionsstätte Zafferana Etnea zum Leben erwacht und wichtige technologische Investitionen es dem Unternehmen ermöglichen, sich auf die Konservierung von Frischkäse und die Herstellung von Käse zu spezialisieren, der typisch für die Südmilchtradition Italiens ist.
Heute ist Zappalé das einzige regionale Unternehmen in dem Sektor, das von einer sizilianischen Familie verwaltet wird, die sowohl im GDO-Kanal als auch in Ho.re.ca in der Umgebung mit einem

signifikante Präsenz auch unter den Hauptnamen der großen nationalen Verbreitung. Aber die Produkte von Zappalé überschreiten sogar die Grenzen des Bel Paese, um, wenig Neugier, auf den Tischen der besten Restaurants der Dubai Mall anzukommen.
Wenn in Italien und in der Welt das Unternehmen ein Sprecher für sizilianische und typische Produkte sein will, ist es in Sizilien und Kalabrien ein täglicher Bezugspunkt für Verbraucher und Restaurants, der handwerkliche Qualität zu wettbewerbsfähigen Preisen anbietet.

QUALITÄT UND HANDWERKSKUNST, ABER AUCH INNOVATION

Heute ist Zappalé ein Unternehmen, das bereit ist, Veränderungen zu begrüßen und sich daran anzupassen, proaktiv den neuen Möglichkeiten des italienischen und globalen Marktes zu folgen und alternative Kanäle zu entwickeln, ohne jemals die Qualität und Handwerkskunst des Produkts aus den Augen zu verlieren. organisatorische Effizienz. Feste Punkte, die es ihr ermöglichen, den Bedürfnissen des Endverbrauchers weiterhin besser gerecht zu werden
DIE FABRIKEN
Es gibt drei Fabriken, BRC und IFS zertifiziert, jede mit einem eigenen Spezialgebiet: frische Milchprodukte werden in Zafferana Etnea hergestellt; in Ragusa die typischen Käse, die Canestrati und alle Mitderkosten verbunden mit der Produktion (Schneiden, Portionieren, etc.); während die Caltanissetta-Anlage der Verpackung von frischer Milch, langlebiger Milch und Sahne gewidmet ist

QUALITÄTSPRÜFUNG

Fortschrittliche Technologien, modernste Systeme und fortschrittliche Systeme gewährleisten die Qualitätskontrolle auf höchstem Niveau, gewährleistet durch das Vorhandensein von Analyselaboratorien in allen Betrieben für Routinekontrollen und durch ein zentrales Labor am Standort Zafferana Etnea, das neben der Koordination der Kontrollen in den Peripherieanlagen ständig die Qualität der Produktionslose vor und nach der Auslieferung an die Verkaufsstellen überwacht.


KONTAKT

Zappalà S.p.a.
Ardichetto Street
95019 Zafferana Etnea (CT) – Italy

E-mail: info@zappala.it

Website : zappala.it

 

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